２０日土曜日、午後１時５０分に完売しました。ありがとうございます。開店前からお待ちいただいたお客様　お待ちいただきありがとうございました。本当に有難いと感謝です。「お久しぶりです。」「再開待ってました。」とお客様から言って頂き、嬉しくて、心から　ありがとうございます。　皆様のおかげで、明日からも、頑張れます。初日にわざわざ、ご来店頂きありがとうございます。

明日。６月２０日土曜日午前１１時再開です。　お休みした時は、春までには再開するつもりでしたが、まさか世の中がこんな状況になるなんて、想像することは出来ず、春の再開を準備している時は、ちょっとワクワクする気持ちもありました。今は、とにかくお店を　今　開けよう　これから先、もっとなにか状況が変わるかもしれませんが、皆様に、オヤツヤ・ユウのマフィンを、ドーナツを、食べて頂きたいです。　「食べてよかった。」「おいしかった。」といって笑顔になっていただけたら嬉しいです。　　再開まで、メールやお問い合わせを頂き、再開を喜んでご連絡下さったお客様　ありがとうございます。　また、いつか機会があれば、よかったら食べてみて下さい。　　明日からみなさまとお会いできますように。ご来店お待ちしています。

２０日土曜日　午前１１時～午後４時　木・金・土・日の営業です。閉店時間が早くなってます。夕方お仕事終わりにいつもご来店頂くお客様には、申し訳ないのですが、ドーナツ・マフィンを準備するために以前よりも早い時間から仕込みをはじめるため　すみません閉店時間を変更しました。

ドーナツは、水分お豆腐のみです。動物性の材料も使っていません。固めの食感です。冷凍保存できます。自然解凍でお召し上がり下さい。ドーナツはお買い上げ頂いて早目のお召し上がりをおすすめします。マフィン同様開店前にすべて揚げて準備した商品です。お買い上げ頂いた頃が一番おいしいようにとレシピ考えました。時間が経っても酸化しにくく、油っぽくならないように、揚げ油に胚芽油（こめ油）を使用しています。この油がすごいんですよ。

（長文です。）再開しても、以前と同じように冷凍セットの販売はあります。ドーナツも冷凍出来ます。マフィンとドーナツを組み合わせて販売する場合もあるかもしれません。ですが、以前のように、内容をブログに掲載することはしません。冷凍セットの販売の有無だけを掲載します。内容を表示した用紙を店頭に出します。店頭で直接お買い求めくださいますようお願いいたします。冷凍セットの内容を電話でお答えすることは控えさせて頂きます。夜に内容を確認して、早朝からお電話頂きわざわざお買い求め頂いたお客様には本当に有難く感謝しかありません。しかし、お客様の中には、電話するのは、躊躇される方もいらっしゃいます。夕方ご来店されて、冷凍セットがあると「いやー奇跡　嬉しい夕方にしか来れないからいつも買えなくて。」と何セットも喜んでお買い上げ頂いたこともあります。すべてのお客様に満足頂く対応は難しいですが、今回からこの販売方法に変更させて頂きます。

２０日土曜日から、マフィンとドーナツを販売するため、マフィンの種類を６～７種類、ドーナツを２～４種類販売します。以前はマフィンを最大１６種類販売していましたが、マフィンの種類が少なくなりますので、お好きな商品が無くてがっかりされてしまうかもしれません。プレーンｏｒプレーンにクッキー、くるみ、チョコかけは常に販売します。以前販売していた、その他の商品はその時の季節、気温の様子を考えて販売していきます。

（長文になります。）今回の再開時、マフィンの価格を変更して販売します。　すみません。値上げしてます。マフィンの大きさ少し小さくしました。くるみの価格２８０円です。プレーン２２０円です。大きさも・価格も変更しています。　オヤツヤ・ユウ開店から７年間、プレーンの価格は変更しましたが、その他の商品は価格を変えずに販売してきました、途中消費税３％から５％に変更になりましたが、価格はそのままでした。今回の再開時、値上げということで、がっかりして、離れてしまうお客様もいらっしゃると思いますが、店主も、１０円２０円の値上げを安易に考えているわけではありません。普段のオヤツでありたい、日常のおやつが高いものではいけないと、お店を始めた時からの思いは変わりません。しかし、仕入れ価格は常に変更され、同じ商品が一年間に４回値上げされた商品もあります。材料の質を落とさず、味が変わらぬようにと思って・・・・決めた価格です。　　再開の準備のため、何度もマフィン焼きました、「あーこの味！！　おいしいたい！！」自画自賛です　すみません。もう一度みなさまに、召し上がって頂きたいです。価格変更は、本当に心苦しく申し訳ないです。すみません。

２０日土曜日から、マフィンとドーナツを販売します。　マフィンもドーナツも牛乳・卵・バターは使っていません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドーナツの材料は、小麦粉（北海道産）・豆腐（国産大豆使用）・てんさい糖・有機ショートニング（トランス脂肪酸ゼロ）・ベーキングパウダー（アルミニウム無添加）　揚げ油は、こめ胚芽油（こめ油）を使用しています。　ふわふわな柔らかい食感のドーナツではありません。かためです。　種類は、プレーン・チョコかけ・くるみ・ごま、の４種類です　が　プレーンとチョコかけは必ず出ます、くるみ・ごまは不定期です。出来る限り頑張ります。　よかったら、食べてみてください。マフィンと同じように冷凍保存できます。解凍は、自然解凍でお願いします。

長いお休みになってしまいましたが、６月２０日土曜日　午前１１時　再開します。　営業時間は、午前１１時～午後４時です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業日は、木・金・土・日です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マフィンとドーナツ　販売します。　両方ともに、動物性の食材は使っていません。　細かい内容は、２０日土曜日までのブログに掲載していきます。